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第一次聽到聚這個火鍋店，是國王啾的馬麻要去吃；
第二次聽到這家火鍋店，是聽說因為店長的評比很重要，所以服務極佳～

聚　北海道昆布鍋
網站：http://www.giguo.com.tw/

既然這火鍋店的服務評價這麼高，對服務很有興趣的我，當然要去吃吃看囉～

這邊火鍋採取套餐的方式，不是單點，也不是吃到飽，
單看菜單，我真的懷疑，依照我和老公的食量，這樣可吃的飽？

湯頭我們是用鴛鴦鍋，一個昆布麻辣鍋，一個是不辣的招牌－－北海道昆布鍋．

主餐的肉也是擺放在同一個盤子上，分別是雪花牛和雪花豬～
看這份量，真的是下鍋後遇熱一縮，就沒剩幾口咧！

這一盆是精緻時蔬，啥都一點點的份量，感覺有點空虛～～

隨著肉片和蔬菜盆送上桌的，還有這兩個沾料，
服務人員並告訴我們，顏色淺的是沾肉片吃，顏色深的則是沾蔬菜吃～

被我詢問的服務人員應該是個新手，所以也不知為何這樣吃．
因此隨後請來另一位人員，頗似主管的模樣，告訴我說：
沾肉吃的酸橘醬味道比較酸甜，搭配肉片比較解膩；
而另一個顏色較深的胡麻醬味道較濃郁，搭配清淡的蔬菜將將好～
當然，想依個人喜好亂沾，也是ＯＫ的啦！！

創意單點的部分，我們選的是蟹絲花球和海陸鮮瓜封，
能把蟹棒和小黃鑲肉變成一種精緻的菜餚，果然是創意的展現～
只是，幾口就沒了～殘念～

最後再來個熱呼呼的桂圓黑木耳釀和精燉桂花赤豆饌作甜點，
這個套餐，就算是到一個終點囉～

好吃是好吃，服務也真的頗不錯，
但份量真的太少了，再叫單點也沒什麼興趣，
不過，總是得體驗一次的咩～
推薦給食量小的朋友囉^^