2008
07/05

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08.07.02. 宜蘭礁溪的甕窯雞

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帶狗去坪林游泳後，乾脆再上北宜高，直直殺去宜蘭覓食．
順著省道往礁溪市區，眼光隨即被門口有著滿滿車潮的一間餐廳吸引．

招牌上寫著，甕窯雞．
有雞可以扒著吃，就代表著大狗也可以跟著飽餐一頓．
那還猶豫什麼，馬上迴轉停車囉！！

甕窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
網址：http://www.0918717288.com

下午時分，怎麼人還是源源不絕～
這餐廳真的這樣好吃喔？？

我們坐的位置在側邊，可以帶狗狗喔～

這是滷白菜，一大盤才５０元喔！
最妙的是，上面還有沙茶調味．

這盤是山茼蒿，清脆新鮮的口感，拌上一點肉燥和蒜泥，是很特別的風味．

我們的雞上桌了！

油滋滋的模樣看起來，真是YAMI YAMI！！

尤其外皮烤的酥酥脆脆的，實在太美妙～～

要開動前，可得先把雞分解～
頭，脖子，屁股，翅膀，大腿，雞胸，都得一一分好．

呵呵呵～～～
開動囉！！

雞肉本身的味道因為已經佐以香料，所以很濃厚．
但還是可以沾著白胡椒吃，如果沒配飯，我覺得吃起來會太鹹．
店家還附上幾顆大蒜，也是可以搭配雞肉吃．

娜娜，很安分地接收每一塊送上嘴的雞．

斑斑則一樣非常地積極，為自己爭取所有可以吃到東西的機會．

因為有兩隻大狗在，
所以，很快地，
超環保的我們就吃到連骨頭都不剩囉！！

這家餐廳的雞真的很好吃，有烤到入味．
下次，還想再去品嘗喔～～

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